国内乳制品销量堪忧，进口食品何时休

国内乳制品销量堪忧，进口食品何时休近年来大包粉等进口奶乳制品完税后的价格仍大幅低于我国国内奶乳制品的生产成本，导致进口大包粉大量进入我国国内市场，出现我国国内卖奶乳难与大量进口奶乳制品并存的现象。据海关数据，我国奶乳制品进口量从2008年的38.7万吨，增加到2017年的247.1万吨。2017年进口奶乳制品折合成生鲜奶乳的数量达1485万吨，占我国国内生鲜奶乳产量的40.6%。进口的奶乳制品主要是原料粉，也就是大包粉，2017年进口71.8万吨，折合成生鲜奶乳相当于570万吨生鲜奶乳。此外，我国国内目前自主供应的奶乳制品成本过高也制约了国产奶乳品的发展。目前，中国奶乳业的产业化、规模化、机械化生产程度有待提升，生产成本和人工成本仍比较高，与国产奶乳品相比，进口奶乳品在成本上优势明显。同时，抬高国产奶乳品价格的另一个因素是层层的分销环节。中国连锁经营协会秘书长裴亮表示，国产奶乳品的流通成本太高，需要经过一级批发和二、三级多层分销环节。据测算，国产奶乳品流通成本占总成本的比例超过50%。为了争到超市货架的好位置，国产奶乳企往往还需缴纳不菲的进场费和宣传费，而进口奶乳品一般能够从一级代理商直达门店，有些奶产品甚至由超市直接从原产地进货。另外，由于缺乏推进动力，近年来奶畜良种繁育在中国几乎停滞，目前我国国内使用的良种奶和优质奶冻精都为进口，而提升奶乳畜牧抵御自然和市场的风险，用金融的力量为畜牧业再生产提供资金也是奶乳业发展的重心之一。从小编分析来看，未来奶乳业的发展将从以上多个制约行业发展的核心因素入手，包括大力引进和繁育良种奶乳牛、建设国家核心育奶种场、加强优质饲草料生产、发展标准化规模养殖、建设优质奶乳源基地、强化质量安全监管、修订提高生鲜奶乳、灭菌奶乳等国家标准、建立全过程质量追溯体系、强化金融保险和奶乳畜养殖用地等支持。不过，从奶产品供给保障层面看，一味追求提升自给率在思路上难免有些偏颇，我国国内的传统的思路是，不论什么奶产品都想要有自己的东西，认为这样就能保证奶产品安全。给我国消费者提供优质奶产品这一目的应该排在第一位。目前，国产奶乳品的产品品质、竞争力和美誉度还有待提升，尤其是婴幼儿奶乳粉，在我国消费者心中，奶乳粉的安全问题仍是高悬的达摩克利斯之剑。2018年是三鹿奶乳粉被查出含严重危害婴幼儿健康的化工原料三聚氰胺的第十个年头，十年间中国我国消费者对国产奶乳粉的不信任甚至催生了海外奶乳粉代购热。到2020年，乳业供给侧结构性改革取得实质性成效，乳业现代化建设取得明显进展。乳业综合生产能力大幅提升，100头以上规模养殖比重超过65%，奶源自给率保持在70%以上。到2025年，乳业实现全面振兴，基本实现现代化，奶源基地、产品加工、乳产品品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。在加工环节，重点支持婴幼儿配方乳粉企业兼并重组、乳产品品质量安全追溯体系建设。鼓励社会资本按照市场化原则设立乳业产业基金，放大资金支持效应。强化金融保险支持，鼓励金融机构开展奶牧畜活体抵押贷款和畜牧养殖场抵押贷款等信贷产品创新。奶源监管的改革带给中国奶乳业的变化是长期的，而国产奶乳业，尤其是奶粉品牌想要崛起，还是需要比较长的时间

TAG标签：