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防癌效果的食物九类最有效

发布时间:2020-07-13 11:50:33 阅读: 来源:钓箱厂家

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现在生活节奏的加快,每个人都在为了生存而背负着很大的压力,因为压力,因为忙碌,使我们其中的很多人忽视了自己的健康,癌症正在趁虚而入,所以,我们要学会一些保护自己健康的方法,药疗不如食疗,快来看看,我们饮食中哪些食品能帮助我们防癌吧。

1.抗氧化维生素和膳食纤维:维生素A、C、E能清除自由基这一有害物质,膳食纤维则可促进肠内致癌物排泄,二者均存在于新鲜蔬菜和水果中。

2.含硒食物:硒能清除自由基,增强免疫。动物性食物中,鱼类多于肉类,肉类多于蛋类;蔬菜中,大蒜、芦笋、香菇、洋葱、番茄、莴苣、南瓜等富含硒。

3.含多酚的食物:茶叶和葡萄酒中富含茶多酚,可抑制亚硝基化反应,起到防癌效果。

4.含番茄红素的食物:对前列腺癌和乳腺癌有预防作用,存在于番茄、西瓜和葡萄柚中。

5.含黄酮类的食物:大豆异黄酮能预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌,富含于大豆、柑橘中。

6.含白藜芦醇的食物:存在于葡萄和红酒,能预防肿瘤形成。

7.含吲哚类的食物:圆白菜、西兰花等含有的吲哚化合物,能刺激机体产生一种抗癌活性酶。

8.抗菌食物:大蒜、韭菜能抑制幽门螺杆菌的生长,从而预防胃癌。

9.提高免疫功能的食物:如平菇、香菇中含有的菌类多糖物质,以及大枣、枸杞等,都能提高免疫力。

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