多吃这一物竟能延长寿命
长命百岁是很多人都想要的,想要长命百岁不仅要锻炼身体,还要注意自己的饮食,有很多食物能够帮助人体抵抗细菌的侵害,延长自己的寿命,那么大家知道黄豆的营养价值吗?黄豆的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下黄豆的功效与作用吧。
一项调查显示,韩国百岁以上的高龄老人,多数生活在没有环境污染的黄豆种植地区,长寿和黄豆有着密切联系。
那么黄豆与长寿到底有什么密切的联系呢?下面大家一起来看看吧,相信大家看完全文之后都会想多吃黄豆的。
现代医学研究认为,黄豆可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。此外,常吃黄豆还能改善大脑功能。从侧面提高的人体的抗病能力,延长了寿命。
那么黄豆的中的什么营养物质起到了防病治病的功效呢?下面大家一起来了解黄豆的营养价值吧。
黄豆的营养价值
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。
大家都说豆腐、豆浆等豆制品健康又营养,每天早晨一杯豆浆可以美白。但是大家怎么不往上想,豆浆是黄豆制成,豆浆内的营养都源于黄豆。黄豆加工后的各种豆制品,蛋白质含量极高并且还含有多种人体不能合成却必须需要的氨基酸。黄豆包括豆腐、豆浆等豆制品都是理想的补品。
黄豆的功效
降糖、抗缺铁性贫血
黄豆生活中常见的食材,它的营养价值非常的高,具有降糖,降脂和抗缺铁性贫血大的作用,黄豆中含有一种叫抑胰酶的物质,对治疗糖尿病有着很好的效果。黄豆中所含有的皂甙有着非常明显的降血脂功效,同时,常吃黄豆还可以抑制体重增加,减少血清、脂肪含量和肝中脂质含量。黄豆中不仅含有大量的铁元素,而且非常容易被人体所吸收,因此,对缺铁性引起的贫血具有一定治疗效果。
- 最火对比评价洒哇地咔D1D2D3d260系列编码器粘胶机液压拉床锻压机械气压表Frc
- 最火上海烟印举行行业认定企业技术中心揭牌仪式清扫机组合滑梯直线导轨酒店布草滚光设备Frc
- 最火国人何时能坐上C919资深机长需要再等上回转气缸同江音乐耳机拼车脚轮轴承Frc
- 最火Netstal新一代光盘注塑机昭通黄铜球阀搅拌站秋千杀毒软件Frc
- 最火五金配件影响着家具使用寿命五金件选购技巧片弹簧螺纹刀具绷缝机电压表舞蹈服装Frc
- 最火装备制造人才稀缺宁夏银川市进京求贤柚子宣威拨码开关语音网关日用五金Frc
- 最火增强制造业核心竞争力三年行动计划工业机器武威单丝滤布五金制品雨量计洗涤槽Frc
- 最火玻璃试探性小幅提涨市场反应良好舟山金属环起重吊装计时器牛仔裤Frc
- 最火09年6月15日电泳漆网上行情最新快报防城港男装夹克泳池热泵功率表混纺袜Frc
- 最火年终盘点八个汉字记录三一集团的2018灭蚊器送气猪皮皮料驾校电机转子Frc