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鲍鱼滑鸡粥的材料和做法步骤鲍鱼滑鸡粥的营养价值

发布时间:2019-12-04 11:40:36 阅读: 来源:钓箱厂家

秋冬季节是进补的好时机,今天推荐给大家的是鲍鱼滑鸡粥,这个粥营养丰富,而且食用范围广泛,下面就来具体了解下鲍鱼滑鸡粥,来看看鲍鱼滑鸡粥的做法。

鲍鱼滑鸡粥的做法

一、鲍鱼滑鸡粥的原料

鲍鱼和鸡外加粳米就是做好鲍鱼滑鸡粥的所有需要的主料,而香菜,大葱,盐,糖,淀粉和酱油,植物油则是需要用到的配料。

二、鲍鱼滑鸡粥的做法

第一步:将粳米淘洗干净后清水泡发,之后沥干水取出粳米。

第二步:鲍鱼洗净泥沙后将鲍鱼切成合适的大小。

第三步:将鸡洗净后且成为小鸡块,然后用生粉,盐,糖,酱油者植物油腌制鸡块。

第四步:锅中加入清水,放入粳米大火煮沸,之后用小火慢慢煮直到粥粘稠。

第五步:将腌制锅的鸡放入粥中继续粥开,再后续放入些盐和味精。

第六步:粥再开后放入鲍鱼片,鲍鱼片较为容易熟,所以稍稍烫过后即可。

第七步:粥出锅后放些葱末和香菜。

三、鲍鱼滑鸡粥的营养价值

鲍鱼滑鸡粥的食用可以强肾健体,帮助补充气血,调理自己的肠胃道健康。在秋冬进补的时节吃非常合适,当然鲍鱼滑鸡粥可以降火除燥,调理肺部。

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