抓好食品生产监管,确保食品安全的工作要求
抓好食品生产监管,确保食品安全的工作要求为了全面落实河北省局做好疫情防控工作,统筹抓好食品生产监管,确保食品安全的工作要求,积极推进2020年度食品生产监管工作任务,3月18日上午,衡水市市场监督管理局组织召开了全市食品生产集中区暨特色食品生产集中区治理提升工作推进视频会,各县市区局、各分局负责食品生产、食品小作坊监管的分管领导、科股长、基层所监管人员以及市局相关科室人员共计150余人参加了会议,市局马增利副局长出席了会议,并就做好食品生产监管工作讲了意见。会上,对2020年度食品生产工作要点做了逐项解读,明确了相关要求,并重点安排部署了衡水市食品生产集中区暨特色食品生产集中区治理提升工作,明确时间节点和工作目标,对2个省级食品生产集中区、13个市级特色食品生产集中区治理提升工作做出安排,提出全面自查自评,对标治理提升;严格考评整改,完善备查资料;加强监督指导,确保通过验收的工作要求。对推进食品生产企业实施HACCP等先进质量安全管理工作,明确了完成5家规上食品生产企业换证、31家规下企业认证的工作目标,对工作进度和保障措施提出要求。另外,还对监管人员从业人员培训、实行重点监管企业清单、强化企业主体责任落实、推进风险分级管理、做好生产许可监管、食品小作坊整治提升、加强不合格食品核查处置等重点工作进行了部署解读。马增利副局长就做好食品生产监管工作提出三点要求:一是提高政治站位,夺取疫情防控和复工复产工作双胜利,疫情防控形势持续向好,但风险依然存在,不能有麻痹思想,在做好疫情防控工作同时,要积极帮扶食品生产企业复工复产;二是突出重点工作,圆满完成全年各项工作任务,要对标对表、制定方案、落实责任、扎实推进。将集中区域治理提升、实施HACCP等先进管理等十项重点工作列为重中之重,重点推进,干出成效、做出亮点,通过2个省级集中区、13个市级特色食品生产集中区的治理提升,食品生产企业实施先进体系管理,企业有效落实食品安全自查制度等工作,壮大特色食品产业,带动整体食品产业提质升级;三是坚持底线思维,推动产业高质量发展,按照四个最严要求,采取有效措施,加强监督指导,确保食品安全,这是食品生产监管的底线,必须守住;通过鼓励小作坊转企,帮扶包联企业发展,推动企业上台阶,形成食品产业链,逐步培育、壮大食品产业,助推衡水市食品生产企业做大做强,高质量发展。
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