【消息】东北家常凉菜吃过五样是地道的东北人
东北家常凉菜,吃过五样是地道的东北人,这10样东北菜你都晓得不啦。
东北家常凉菜
东北大拉皮
大拉皮,大拉皮,嘶~嘶~吐露~吐露……(这段请自行配音 啊哈哈~~),;凉哇哇的,爽口极了。
家常凉菜
家常凉菜黄瓜是少不了的,还可搭配胡萝卜、干豆腐、木耳啥的。
香肠拼盘
凉菜中的肉菜!哈哈哈……别看是肉,却不油腻。香肠中数哈尔滨的红肠滋味儿最好!
炝拌土豆丝
炝拌土豆丝儿有咸、甜两种,不知道你喜欢哪款?甜的配上几丝胡萝卜,咸的要有油辣椒段儿和香菜。
皮冻
皮冻,这款可费工了,要想皮冻好吃,那一定得是小火慢熬,把肉皮里的胶原蛋白都熬出来才行,这样的皮冻才有弹性,劲道。
123 东北家常凉菜,吃过五样是地道的东北人,这10样东北菜你都晓得不啦。
拍黄瓜
一根儿黄瓜,洗干净,啪啪一拍,放点蒜沫,老盖了!
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐,打一成语!是啥你知道么?——一清二白!哈哈!
芹菜花生米
芹菜和花生米都需要用水小煮一下,芹菜爽口,花生米香,并且芹菜有着降血压降血脂的功效哦!
木耳蘸辣根
告诉我,你喜欢么?这个?我老喜欢了。记得辣根儿一定要多点哦!超……爽……
熏干豆腐
干豆腐先五香小煮一下,然后在锅中加点白糖上蒸帘儿熏一下,那叫一个香!
123 东北家常凉菜,吃过五样是地道的东北人,这10样东北菜你都晓得不啦。
蘸酱菜
东北的小伙伴儿,这个还用我多说么?黄瓜萝卜大白菜……哦对了,大葱绝对是少不了的!
老醋菠菜
这款上桌率还是很高的有木有?除了老醋和菠菜,还要有花生米哦!
苦苣拌花生米
我倒是很喜欢这道菜,但是现在这苦苣好像很少能吃着太苦的呢!
皮蛋豆腐
皮蛋有点哏啾,豆腐有点嫩,拌好了老有滋味儿了!
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