【新闻】广西桂林最大养牛场是如何进行循环养殖的圆柏寄生
广西:桂林最大养牛场是如何进行循环养殖的
毫无疑问,在生产中形成特色养殖链,发展绿色循环农业,是未来农业发展的方向。但现实中到底如何操作实施,平乐县源头镇当地的养牛场做出了有益的尝试
马蹄液成为废弃物污染物让人很头疼,经过摸索,厂方跟着老百姓养起牛来
近几年,猪肉价格起伏不定,牛肉价格却持续稳涨。慢慢地,养牛的人逐渐多了起来。由于牛的养殖周期长,投入大,见效慢,所以大多数人家都是养几头,大型规模化的养殖还是很少的。记者在桂林市最南部的平乐县源头镇采访时,镇上的小卢告诉记者,据自治区相关部门统计,源头镇的养牛场是目前桂林市最大的养牛场之一,有1000多头。
从源头镇乘车顺着323国道往北行驶,约20分钟,路旁的丘陵上出现了一片片绿油油的玉米。跟记者在一起的牛场负责人翟伟球告诉记者:“玉米是我们给牛种的青饲料。”在平乐,玉米一年两熟很常见,一年三熟就不多见了。翟伟球说,经过多年试验,发现只要冬季的水分补上,由于源头镇位于桂林的最南部,光照充足,可以实现一年三熟,可以充分利用马蹄种植的空当,种植玉米作为青贮饲料来喂牛。
在玉米地的旁边,是大片大片好像青玉米一样高的草,翟伟球说:“这是牛的青饲料牧草。”聊着聊着,翟伟球给记者介绍起了他怎么做起“牛倌”的故事来。
从上世纪90年代起,源头镇上的一个国营厂,开始马蹄加工,慢慢地渐成规模,到目前为止马蹄种植基地发展到6个,总面积12000多亩,年产马蹄粉2000吨。
按理来说,这是好事,企业规模扩大了,产值增加了。可是,问题也来了。加工马蹄粉后残余的马蹄废渣、马蹄粉沉淀废液的处理,成为厂家最头疼的事。随着经营规模的扩大,12000亩地所产的马蹄经过加工后,产生的废料可不是小问题。这些废渣曾经被倾倒到当地的河里、田里,引起村民很大意见,厂方甚至和村民产生了矛盾纠纷。让大家一度很头疼。
不得已,前两年,厂方还在源头镇承包了一个水库,用这些废弃物养鱼,但是水库距离工厂太远,况且鱼也吃不了多少。在长期的摸索中,大家观察到,在马蹄粉加工厂周边,有一些农民把这些残渣及废弃物拉回家去养牛,牛居然长得肥肥壮壮,效果非常好,那为什么不可以试一下呢?
厂方把自己的想法跟广西农科院的农科专家一说,专家将马蹄废渣、马蹄粉沉淀废液的相关成分经过测试和化验,发现营养成分丰富。如果加工成混合饲料,发展牛羊养殖,那是再好不过了,特别是如果能够经过充分的发酵,对残渣进行处理后效果更好。结合目前养殖市场的情况,厂方决定养牛是条不错的路子。2013年2月,开始投资兴建了养牛场,到如今牛场已经有1100多头牛了。
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