农业养殖--广东东莞应用“电子眼”监控生猪屠宰保食品安全

东莞8月14日电(李映民刘远忠余宇翔)记者14日从东莞市动物卫生监督所得悉，目前东莞已建成动物卫生远程视频监控中心，通过应用现代高科技技术，构成";市-镇-屠宰场"3级的远程视频监管模式，有效保障东莞消费者";舌尖上的安全"。

据东莞市动物卫生监督所介绍，生猪从入场登记到屠宰要经过几道严格的检验检查程序，如宰前登记、资料证明、认证报告等，生猪在入场前需连猪带车经过1次自动感应喷洒药物消毒。入场后的生猪还需接受工作人员的仔细验尿(主要检测背禁药物如瘦肉精等的残留)和2小时1次的巡查。

东莞动物卫生监督所负责人介绍，在生猪屠宰场的猪圈上方1般有10几个摄像头，可看到生猪的1举1动，如果发现异常情况即可立即处理。";监控还有1个好处，就是预防有人想将不合格的猪混进来或掉包。由于生猪进库时间是从早上8点到傍晚6点半，其他时间段是不允许生猪的入库的。"

该负责人称混合型白癜风该怎么治疗，通太高清视频监控这1现代科技手段，监控中心可以实现了对全市生猪24小时无缝隙监管。这些监控装备可以记录进场待宰生猪的1举1动、工作人员对生猪的体检情况等。";通过放大视频，就连猪身上的鬃毛也能够看得清楚。"

据了解，东莞市场上每一年交易的生猪达300多万头白癜风植皮手术什么季节，冷冻肉品约20万吨，禽类也到达1亿只。其中猪肉占了当地肉食品消费中的6成。(完)